比薑蔥煮蠔更簡單的做法 － 白灼蠔

比薑蔥煮蠔更簡單的做法

Step 1

買回來後先清洗每一隻蠔

Step 2

放到沸水中約灼2分鐘，然後撈起

Step 3

倒入油燒熱，倒入蒜頭、蔥、紅辣粒，數秒後撈起然後倒入適量醬油即可

完成。

Tips：蠔必需清洗乾淨