Tony Cheng's Blog
2014年1月8日 星期三
簡易之選 - 餐肉炒蛋
有時侯家裡的餸不合口味便會做這個來吃。方便快捷。
Step 1
把餐肉切粒
Step 2
把三隻雞蛋打散備用
Step 3
把鍋預熱,先倒入餐肉炒一會,約2分鐘,然後撈起備用
Step 4
倒入蛋醬,快炒散約十秒,倒入餐肉把他們混合起來炒至雞蛋熟透即可
完成
Tips:鍋要夠一定熱度才倒入食材炒
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